Archive for 1月 29th, 2012

はるのお鮨

日曜日, 1月 29th, 2012

スーパーで 菜の花を見かけたので おすしを作りました。

見た目春っぽくって この時期にはお勧めのおすしです。

すし酢は 「馬路村の 馬路寿司の素」を使いました。

ゆずの香りのする このすし酢は 菜の花のほろ苦い苦味に良く合います。

お試し下さいませ。